Recette #284: Croque Banane Cacao au Fromage Frais

Croque Banane Cacao au Fromage Frais:

Pour 4 personnes:

Un goûter en 15 minutes chrono.

-150 grammes de fromage frais type Carré Frais°,
-4 c à s de pâte à tartiner au cacao,
-6 tranches de pain de mie ou de brioche,
-2 bananes,
-20 grammes de beurre,
-1 c à s de sucre cassonade.

Epluchez et coupez les bananes en rondelles.
Faites saisir 1 minute avec du beurre dans une poêle à feu vif.
Saupoudrez de sucre et laissez-les caraméliser 1 minutes.
Déposez-les sur une assiette et laissez-les tiédir.
Faites toasteur les tranches de pains de mie ou de brioche sous le grill du four.
Mélangez le fromage frais et la pâte à tartiner dans un récipient.
Répartissez ce mélange sur les tranches de pain de mie ou de brioche.
Déposez ensuite les rondelles de bananes sur les tranches de pain de mie et recouvrez avec le mélange cacaoté et les tranches restantes.
Pressez légèrement et dégustez.