pour 4 personnes:
-4 pains à bagel,
-200 gr de fromage à tartiner type Philadelphia,
-4 tranches de saumon fumé,
-1 c à s de câpres,
-2 poivrons rouges,
-poivre noir,
-1 citron pour la décoration.
Coupez les bagels en é puis daines-les griller au grille-pain ou au four.
Tartinez de "cream cheese" la moitié inférieure des bagels.
Emincez les oignons et disposez quelques rondelles sur le fromage.
Ajoutez ensuite le saumon fumé, saupoudrez de poivre noir et de quelques câpressur le dessus.
Déposez une rondelles de citron, refermez le bagel et dégustez.
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