11 mars 2015

Recette #459:Camembert Rôti

Camembert Rôti:

Pour 4 personnes:

-1 camembert,
-125 gr de fruits secs au choix,
-1 baguette de pain,
-3 c à s de vinaigre balsamique ou de miel liquide.

Préchauffez le four à 180 degrés (th 6).
Retirez l'emballage du fromage puis remettez-le dans sa boîte.
Enfournez et laissez cuire 10 minutes.
Coupez la baguette en tranches et faites-les légèrement griller.
Faites dorer à sec les fruits secs: amandes, noix…(sauf les abricots secs) dans une poêle antiadhésive pendant 5 minutes.
Sortez le camembert du four, arrosez-le de vinaigre balsamique ou de miel, parsemez le tout de quelques fruits secs.
NB: vous pouvez rajouter du romarin.

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