28 sept. 2014

Recette #72: Tarte Tatin pour les nuls.

Tarte Tatin pour les nuls:

Achetez une pâte feuilletée dans le commerce.
Dans un plat à tarte beurré, saupoudrez 3 cuillères à soupe de sucre.
Découpez en gros quartiers des pommes type granny.Le plat doit être entièrement recouvert.
Ajoutez à nouveau des noisettes de beurre.
Etalez la pâte feuilletée par dessus en faisant adhérer la pâte au rebords avec un peu d'eau ouun jaune d'oeuf.
Enfournez, cuisez à 180 degrés pendant 30 minutes.Les pommes vont ainsi cuire.
Après cuisson, démoulez rapidement en mettant un plat sur le plat à tarte et retournez et une belle tarte tatin apparait avec un beau caramel.

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