Pour 4 personnes:
-4 tranches de brioche,
-1 blanc d'oeuf,
-150 gr de sucre glace,
-1 filet de jus de citron.
Préchauffez le four à 180 degrés (th 6).
Mélangez le blanc d'oeuf, le sucre glace et le jus de citron.
Etalez ce mélange sur les tranches de brioche et passez 5 à 10 minutes au four (le glaçage va commencer à dorer), et laissez sécher dans le four éteint et entrouvert pendant 10 min environ.
Saupoudrez de sucre glace avant de servir.
HYPER SIMPLE ET RAPIDE.
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