Pour 4 personnes:
-250 gr de framboises,
-4 c à c de pistaches décortiquées et non salées,
-1 litres de glace à la pistache du commerce,
-8 petits macarons à la pistache et 8 à la framboise.
Passez vos framboises rapidement sous l'eau et séchez-les délicatement en les posant avec précaution sur du papier absorbant.
Concassez les pistaches dans un mortier ou entre deux torchons avec votre rouleau à pâtisserie.
Emiettez aussi les macarons de façon grossière.
Répartissez les 8 boules de glace à la pistache dans des 4 coupelles ou 4 grands verres transparents.
Ajoutez les framboises puis les pistaches concassées.
Recouvrez le tout de macarons émiettés. Servez de suite!
PS Vous pouvez remplacer les framboises par 500 gr de fraises et la glace à la pistache de la glace à la vanille.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire