Pour 4 personnes:
-1 melon,
-1 boite de lait concentré sucré,
-1/2 boite de lait de coco,
-1/2 c à c de vanille en poudre,
-1 citron vert bio ou non traité,
-1 gousse de vanille.
Coupez le melon en morceaux et en lever la peau.
Mettez-les au congélateur quelques heures. Ils doivent être durs comme des glaçons.
Mettez dans un mixeur les glaçons de melon, le lait concentré sucré , la cannelle, le jus du citron, la vanille et le lait de coco. Mixez le tout.
Décorez le cocktail avec quelques zestes de citron et une gousse de vanille.
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