Recette #642: Pommes au Four à la Marmelade d'Orange

Pommes au Four à la Marmelade d'Orange:

Pour 4 personnes:

-4 grosses pommes acidulées,
-40 gr de beurre demi-sel,
-8 c à c de marmelade d'orange,
-1 verre d'eau.

Préchauffez le four à 180 degrés (th 6).
Lavez et retirez la partie centrale des pommes sans les éplucher. Piquez-les pour que la peau n'éclate pas à la cuisson.
Disposez-les dans un plat allant au four et déposez dans chaque pomme  un morceau de beurre demi-sel de 10 gr environ et 2 c à c de marmelade d'orange (nature sans alcool).
Versez l'eau dans le fond du plat et enfournez en laissant cuire environ 1/2 heure.
Les pommes se fripent, elles sont alors cuites.