Pour un bol:
-250 ml d'eau,
-1/2 bol de vinaigre de vin blanc,
-1/2 bol de sucre en poudre,
-3 c à s de sauce tomate,
-1 c à c de fond de volaille,
-1 c à s de fécule de maïs (maïzéna).
Mélangez tous les ingrédients dans une petite casserole. D'abord l'eau, le sucre et le vinaigre. Incorporez en remuant la sauce tomate, le bouillon et ensuite la fécule. Portez à ébullition, faites frémir pour que la sauce épaississe mais en remuant mais toujours à feu doux.
HYPER FACILE ET AUCUN COLORANT NI CONSERVATEUR.
Ce mange avec le riz, les légumes et les viandes.
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