Recette #731: Crumble Express Glacé

Crumble Express Glacé:


Pour 4 personnes:

-500 gr de fraises,
-250 gr de framboises,
-4 c à c de pistaches décortiquées et non salées,
-8 boules de glace à la pistache,

Pour la pâte:

-8 mini macarons à la framboise,
-8 mini macarons à la pistache.

Passez les framboise rapidement sous l'eau et séchez-les délicatement en les posant sur du papier absorbant.
Concassez les pistaches dans un mortier.
Emiettez grossièrement les macarons.
Répartissez les 8 boules de glace à la pistache dans 4 verres transparents.
Ajoutez les framboises puis les pistaches concassées.
Recouvrez le tout de macarons émiettés.
Servez immédiatement.

Recette #655: Crumble Express Glacé:

Crumble Express Glacé:

Pour 4 personnes:

-250 gr de framboises,
-4 c à c de pistaches décortiquées et non salées,
-1 litres de glace à la pistache du commerce,
-8 petits macarons à la pistache et 8 à la framboise.

Passez vos framboises rapidement sous l'eau et séchez-les délicatement en les posant avec précaution sur du papier absorbant.
Concassez les pistaches dans un mortier ou entre deux torchons avec votre rouleau à pâtisserie.
Emiettez aussi les macarons de façon grossière.
Répartissez les 8 boules de glace à la pistache dans des 4 coupelles ou 4 grands verres transparents.
Ajoutez les framboises puis les pistaches concassées.
Recouvrez le tout de macarons émiettés. Servez de suite!



PS Vous pouvez remplacer les framboises par 500 gr de fraises et la glace à la pistache de la glace à la vanille.