Pour 4:
-4 filets de canard ou blancs de poulet,
-2 c à c de 5 épices en poudre,
-1 c à café de "plum" sauce (magasins asiatiques),
-de la sauce hoisin,
-des légumes coupés en juliennes(carottes, maïs, soja....ce que vous voulez!)
Pré-chauffez votre four à 200 degrés puis baissez-le à 180 degrés.
Saupoudrez le canard de 5 épices.
Faites des papillotes avec des carrés de papier sulfurisé où vous placez 1 filet de canard, 1 filet de sauce hoi sin et de plum sauce, 2 c à s de julienne de légumes.Refermez les papillotes et placez dans un plat allant au four pendant 20 minutes.
Quand vous servez enlevez le papier et servez avec du riz blanc.
